Lúc mới thành lập, Trung tâm Phát triển Nông thôn miền Trung (Trung tâm), Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế chỉ có 4 thành viên, tất cả đều là cán bộ kiêm nhiệm.  Hiện tại, Trung tâm có 45 cán bộ, trong đó 15 cán bộ chuyên trách trình độ cao và 30 cán bộ kiêm nhiệm là những giảng viên chủ yếu từ Trường Đại học Nông Lâm và một số từ các Trường khác của Đại học Huế. Do vậy, Trung tâm có đầy đủ cán bộ với các lĩnh vực chuyên môn khác nhau và rất dễ dàng để thành lập các nhóm công tác liên ngành nhằm đáp ứng yêu cầu của công tác Phát triển nông thôn và Xóa đói giảm nghèo của các địa phương.

Trung tâm đã đặc biệt chú trọng nâng cao năng lực cho cán bộ và luôn coi đó là khâu then chốt có tính quyết định đến sự phát triển của tổ chức. Trung tâm đã có nhiều biện pháp nhằm đào tạo và nâng cao năng lực cho các thành viên về chuyên môn, thực tiễn và ngoại ngữ, kể cả đào tạo ở các bậc học cao, như Thạc sỹ và Tiến sỹ về Phát triển nông thôn và các lĩnh vực liên quan.

Chất lượng hoạt động của Trung tâm ngày càng tốt hơn, một số cán bộ đã trở thành chuyên gia về một số lĩnh vực của hoạt động phát triển.